|
Chillin' Fish & Salad
2006-05-26
KOMENTARZE: 0
Dnia 25.05.2006 r. na portalu Gazeta.pl ukazał się artykuł Magdaleny Dubrowskiej na temat "Chillin' Fish & Salad" - nowego pomysłu Pawła Kołodzieja i Michała Paciorkowskiego...
"Właściciele "Chillin' Fish & Salad" Paweł Kołodziej i Michał Paciorkowski otworzyli bistro, bo lubią wymyślać nowe przepisy, a co więcej, świetnie radzą sobie z ich realizacją. W Chillin' gotują sami.
- Od podstaw, bez półproduktów - podkreślają. Każdego ranka sami wypiekają świeże croissanty (2 zł), do nich zaś polecają kawę zamawianą w prywatnej palarni. Na francuskie śniadanie do bistro można wybrać się już o 8 rano.
- Wszyscy ciągle się gdzieś spieszą i niekiedy nie mają czasu czekać 20 minut w restauracji. Postanowiliśmy wyjść naprzeciw nowym oczekiwaniom klientów - tłumaczy Paweł Kołodziej. Lecz mimo że na jedzenie długo czekać nie trzeba, w bistro można też konsumować bez pośpiechu w miłym, eleganckim wnętrzu, którego ściany uatrakcyjnia wystawa zdjęć zrobionych polaroidem przez fotografa Grzegorza Stykowskiego. Zamiast karty dań na czarnej tablicy nad barem kolorowe, fikuśne menu pisane kredą. Łatwo się ściera, a to ważne, kiedy codziennie dla gości przygotowuje się coś innego. Dziennie ponad 20 dań, zwłaszcza, jak wskazuje nazwa lokalu, ryb i sałat.
[...]
[...] Chillin' Fish & Salad, Łomianki, ul. Warszawska 133, tel. 0 22 751 46 00, czynny codziennie w godz. 8-23 (w niedziele od g. 10). Przykładowe ceny: espresso - 5 zł, latte - 8 zł, herbata - 4 zł, napoje gazowane - 5 zł, soki - 4 zł, ziemniaczki z warzywami z pieca - 6 zł, grillowane kanapki i ciabaty (np. z szynką i mozzarellą) - 8 zł, zupa włoska z pomidorów z ricottą i parmezanem - 8 zł, polędwiczki w sosie serowo-czosnkowym - 16 zł. Można płacić kartą."
Czytaj całość na www.gazeta.pl
źródło: www.gazeta.pl
redakcja@lomianki.info
KOMENTARZE UŻYTKOWNIKÓW www.LOMIANKI.INFO
Komentarze zamieszczane na portalu są opinią użytkowników.
Nie dodano jeszcze komentarzy do tego artykułu. Bądź pierwszy!
Dodaj komentarz...
|
